Vol. 33， No.6 (2005)
Bokin Bobai
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| 非イオン界面活性剤を添加した弱酸性次亜塩素酸水の野菜に対する殺菌効果 | ||
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| （株）エイチ・エス・ピー 技術開発部 小野 朋子， 三宅 真名 ， 山下 光治 …257 |
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| イグサを用いた新規石膏ボードの開発と抗菌効果 | ||
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| 北九州市立大学国際環境工学部環境化学プロセス工学科 森田 洋， 馬見塚香織， （株）朝日セラテック 後藤 直樹 …263 |
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| 学会賞受賞論文 |
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| 殺菌剤の定量的構造活性相関手法を用いた基礎的研究および実用化に関する研究 |
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| 国立大学法人徳島大学工学部生物工学科 高麗 寛紀 …273 |
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| 解 説 |
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| 滅菌保証達成に於ける問題点と解決法(9) |
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| 国立医薬品食品衛生研究所 新谷 英晴 （株）K2インターナショナル 数馬 昂始 …287 |
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| 講 座 |
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| 食品衛生と界面活性剤[1] 界面活性剤の基礎的性質 |
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| 岡山県工業技術センター 竹原 淳彦 …299 |
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| 基礎講座 |
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| カビ検査法[6] カビの同定II |
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| 衛生微生物研究センター 李 憲俊 …307 |
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| 活動報告 |
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| 3. 微生物制御システム研究部会 特別企画講演会：リステリア菌の動向と制御 |
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| 微生物制御システム研究部会部会長・近畿大学農学部 米虫 節夫 微生物制御システム研究部会事務担当・有食品衛生研究会 近藤 武志 …311 |
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| 海外文献抄録 |
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| 坂上 吉一…298 |
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| 新刊紹介 『防菌・防黴剤の開発と展望』 |
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| 学会事務局…306 |
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| 会員の声－培養－ |
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| 『バイ菌屋さんと純粋培養？』 村松芳多子…316 『職場紹介』 寺崎さち子…319 |
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| Biocontrol Science 掲載論文抄録 （Vol.9， No.4， 2004） |
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| …317 |
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| 会報・新入会員紹介 |
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| …320 |
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| カレンダー |
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| …和文目次裏 |
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(English)
Vol. 33， No.6 (2005)
Bokin Bobai| Original |
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| Disinfection Effect on Vegetables by Weak Acid Hypochlorous Water to which a Nonionic Surfactant was Added |
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| by Tomoko ONO, Mana MIYAKE, and Koji YAMASHITA …257 |
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| Technical Paper |
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| Antimicrobial Effect of a Gypsum Board with Juncus effusus var. decipiens |
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| by Hiroshi MORITA, Kaori MAMITSUKA, and Naoki GOTO …263 |
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| Original Paper to Which a Society's Prize is Awarded |
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| Fundamental and Applied Research of Biocide Using Quantitative Structure-Activity Relationship |
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| by Hiroki KOURAI …273 |
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| Commentary |
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| Resolution for Problems to Attain Sterility Assurance(9) |
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| by Hideharu SHINTANI and Koji KAZUMA …287 |
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| Commentary |
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| Fundamental Properties of Surfactants |
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| by Atsuhiko TAKEHARA …299 |
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| Basic Lecture |
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| Inspection of Fungus(6) : Identification of Fungus II |
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| by Hong-jung LEE …307 |
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| Report of Activities |
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| A Special Workshop of the Research Committee on the Microorganism Control System: A Trend and Control of Listeria |
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| by Sadao KOMEMUSHI and Takeshi KONDO …311 |
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| Abstracts from Overseas Journals |
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| by Yoshikazu SAKAGAMI…296 |
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| Book Review |
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| by the Secretariat…306 |
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| Member's Voice ― Cultivation ― |
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| by Kanako MURAMATSU…316 by Sachiko TERASAKI…319 |
|
| Abstracts of Original Papers Published in the Biocontrol Science （Vol.9, No.4, 2004） |
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| …317 |
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| Society Activities and New Members |
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| …320 |
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